Kuchenrezept

New York Cheesecake

New York Cheesecake

Ein Stück original New York Cheesecake  essen. Das stand bis 2016 noch auf meiner Bucket-List. Zu meiner großen Freude landeten wir auf unserer Städtetour durch den Big Apple in einem richtig altmodischen American Diner. Mein Traum wurde wahr. Der Kuchen schmeckte himmlisch. Wieder zurück in Deutschland suchte ich nach dem perfekten Rezept für  New York […] Read more…

American Carrot Cake

American Carrot Cake

Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von  “Martha Stuart”. Ostern ohne einen Karotten-Kuchen ist für viele undenkbar. Bei uns Italienern gibt es statt dessen “Colomba Pasquale” (Panettone in Form einer Taube). Als  großer Amerika-Fan, wollte ich jedoch schon lange einmal unbedingt einen originalen Carrot Cake backen. Read more…

"Made in Germany"

“Made in Germany”

Was bedeutet Deutschland für Dich? – Das hat mich Caroline von Leben á la Carte in ihrem Aufruf zur Blogparade “Made in Germany” gefragt. Natürlich geht die Antwort in meinem Fall in die kulinarische Richtung. Mit einem tollen Kuchenrezept für Dich. Read more…

Nutella Kuchen

Nutella Kuchen

Mein Bruder wurde im August 30 Jahre alt. Er feierte ganz spontan im kleinen Familienkreis. Von mir bekam er zu diesem Anlass einen Nutella Kuchen gebacken. Als ich ihn fragte, was er sich zum Geburtstag wünscht, kam nur “Ach mach` mir einfach nur einen Kuchen” . –Pfff einfach nur einen Kuchen, das geht doch nicht. […] Read more…

Zucchinikuchen

Zucchinikuchen

Du bist kein Fan von Zucchini? Dann hast Du noch keinen Zucchinikuchen probiert! Ich verspreche Dir, auch Du wirst dieses Gemüse in dieser Variante lieben. Er ist so saftig und schokoladig, das Du beim Essen nicht mehr im geringsten an dieses Kürbisgewächs denkst. Read more…

Madeira Cake

Madeira Cake

Wie Du sicher schon festgestellt hast, backe ich bei sehr vielen Torten als Grundlage den  Madeira Cake. Das kommt daher, da der Kuchen immer sehr saftig schmeckt und zudem auch recht wandelbar ist. Für Dich habe ich das Rezept nun endlich auf meinen Blog gestellt: Read more…

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