Cremes

Cream Cheese Frosting

Cream Cheese Frosting

Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von  “Martha Stuart”. Zu einem richtigen amerikanischen “Carrot Cake” gehört natürlich auch eine dazu passende Creme. Die deutsche Variante ist geschmacklich nicht wirklich optimal dazu geeignet. Read more…

Nutella Kuchen

Wie Du eine Kinderschokoladen Ganache herstellst

Erinnerst Du Dich an meinen Nutella Kuchen, den ich meinem Bruder zum 30. Geburtstag geschenkt habe?  Heute bekommst Du das Rezept für die Kinderschokoladenganache von mir. Aber sei gewarnt; sie riecht nicht nur himmlisch, die Creme schmeckt auch so! Ich musste die Ganache vor meinem Freund in Sicherheit bringen. Selbst mir fiel es schwer, nicht […] Read more…

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