Kuchen

New York Cheesecake

New York Cheesecake

Ein Stück original New York Cheesecake  essen. Das stand bis 2016 noch auf meiner Bucket-List. Zu meiner großen Freude landeten wir auf unserer Städtetour durch den Big Apple in einem richtig altmodischen American Diner. Mein Traum wurde wahr. Der Kuchen schmeckte himmlisch. Wieder zurück in Deutschland suchte ich nach dem perfekten Rezept für  New York […] Read more…

American Carrot Cake

American Carrot Cake

Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von  “Martha Stuart”. Ostern ohne einen Karotten-Kuchen ist für viele undenkbar. Bei uns Italienern gibt es statt dessen “Colomba Pasquale” (Panettone in Form einer Taube). Als  großer Amerika-Fan, wollte ich jedoch schon lange einmal unbedingt einen originalen Carrot Cake backen. Read more…

Ciambella alla mela

Ciambella alla mela

Ciambella alla mela ist ein Kuchen aus Sizilien. Ich durfte ihn das erste Mal bei meinem letzten Besuch in Licata, Sizilien probieren. Das Rezept habe ich dir als Souvenir mitgebracht. Read more…

Nutella Kuchen

Nutella Kuchen

Mein Bruder wurde im August 30 Jahre alt. Er feierte ganz spontan im kleinen Familienkreis. Von mir bekam er zu diesem Anlass einen Nutella Kuchen gebacken. Read more…

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