Wenn es um Shortbread geht, komme ich sofort ins Schwärmen. Als großer Schottland-Fan, esse ich diese leckeren Kekse für mein Leben gerne.
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Cake
Die Eislauf-Torte
Im März letzten Jahres feierte die Tochter einer Freundin ihren Geburtstag in einer Eishalle. Das Motto ihrer Torte war somit beschlossene Sache.
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Happy new Year 2019
Meine Gedanken zu 2018 und Wünsche für das neue Jahr
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Rich Christmas Pudding; oder Plumpudding
Alle Jahre wieder; Ich schaue mir bereits in den letzten drei Jahren immer wieder sehnsüchtig die Christmas Pudding Rezepte in meinen Backbüchern an.
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Whisky-Schokoladen-Fudge
Weihnachten stand unmittelbar vor der Tür. Wie jedes Jahr war ich auf Geschenkideen-Suche für meine Arbeitskollegen.
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Cake Sensation, die Tortenmesse mit Charme
Es war eine Messe-Premiere der etwas anderen Art für die Veranstalter der Saarmesse. Ich machte mir ein eigenes Bild von dem Cake Design Event.
Vanilla Chiffon Cupcakes
Ursprünglich war es ein Kuchenrezept. Spontan wandelte ich dieses für Muffins um. Entstanden sind daraus leckere Vanilla Chiffon Cupcakes.
Aber beginnen wir doch einmal am Anfang….
Das schnelle Rezept für Überraschungsbesuche: Tassenkuchen vom Blech
Neulich kündigte sich meine Freundin aus Weinstadt überraschend mit Ihrer Familie zu einem Sonntagsbesuch bei mir an.
New York Cheesecake
Ein Stück original New York Cheesecake essen. Das stand bis 2016 noch auf meiner Bucket-List.
Zu meiner großen Freude landeten wir auf unserer Städtetour durch den Big Apple in einem richtig altmodischen American Diner. Mein Traum wurde wahr. Der Kuchen schmeckte himmlisch.
Wieder zurück in Deutschland suchte ich nach dem perfekten Rezept für New York Cheesecake. Zwei Jahre später wurde ich endlich fündig.
Das Torten – Drama
Dieser Beitrag enthält Werbung für Martha Stewart und Fun Cakes.
Ja auch mir geht manchmal eine Torte in die Hose. Eigentlich spricht man als Cake Designer ja nicht gerne über seine Torten – Fauxpas. Aber was wäre “La torta di Denise” für ein Blog, wenn ich nur über die schönen Seiten der Zuckerwelt schreiben würde.