Cake

Ayrshire Shortbread

Ayrshire Shortbread

Wenn es um Shortbread geht, komme ich sofort ins Schwärmen. Als großer Schottland-Fan, esse ich diese leckeren Kekse für mein Leben gerne.

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Die Eislauf-Torte

Im März letzten Jahres feierte die Tochter einer Freundin ihren Geburtstag in einer Eishalle. Das Motto ihrer Torte war somit beschlossene Sache.

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Vanilla Chiffon Cupcakes

Vanilla Chiffon Cupcakes

Ursprünglich war es ein Kuchenrezept. Spontan wandelte ich dieses für Muffins um. Entstanden sind daraus leckere Vanilla Chiffon Cupcakes.

Aber beginnen wir doch einmal am Anfang….

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New York Cheesecake

New York Cheesecake

Ein Stück original New York Cheesecake  essen. Das stand bis 2016 noch auf meiner Bucket-List.

Zu meiner großen Freude landeten wir auf unserer Städtetour durch den Big Apple in einem richtig altmodischen American Diner. Mein Traum wurde wahr. Der Kuchen schmeckte himmlisch.

Wieder zurück in Deutschland suchte ich nach dem perfekten Rezept für  New York Cheesecake. Zwei Jahre später wurde ich endlich fündig.

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Das Torten-Drama

Das Torten – Drama

Dieser Beitrag enthält Werbung für Martha Stewart und Fun Cakes.

Ja auch mir geht manchmal eine Torte in die Hose. Eigentlich spricht man als Cake Designer ja nicht gerne über seine Torten – Fauxpas. Aber was wäre “La torta di Denise” für ein Blog, wenn ich nur über die schönen Seiten der Zuckerwelt schreiben würde.

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