Einmal Kesselkuchen probieren, ist ein Muss für jeden großen Harry Potter-Fan. Wie oft hatte ich in der Buchreihe darüber gelesen. Jetzt wird es endlich mal Zeit, das passende Rezept zu backen.
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reciepe
Englischer Christmas Cake; Blogparade “Zimtduft liegt in der Luft”
Hast du auch auf einmal den Geruch von Zimt und Plätzchen in der Nase?
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Vanilla Chiffon Cupcakes
Ursprünglich war es ein Kuchenrezept. Spontan wandelte ich dieses für Muffins um. Entstanden sind daraus leckere Vanilla Chiffon Cupcakes.
Aber beginnen wir doch einmal am Anfang….
Feigenkuchen
Feigen sind meine absoluten Lieblingsfrüchte. Auf meinem Balkon befinden sich sogar zwei kleine Feigenbäumchen. (mehr …)
Das schnelle Rezept für Überraschungsbesuche: Tassenkuchen vom Blech
Neulich kündigte sich meine Freundin aus Weinstadt überraschend mit Ihrer Familie zu einem Sonntagsbesuch bei mir an.
New York Cheesecake
Ein Stück original New York Cheesecake essen. Das stand bis 2016 noch auf meiner Bucket-List.
Zu meiner großen Freude landeten wir auf unserer Städtetour durch den Big Apple in einem richtig altmodischen American Diner. Mein Traum wurde wahr. Der Kuchen schmeckte himmlisch.
Wieder zurück in Deutschland suchte ich nach dem perfekten Rezept für New York Cheesecake. Zwei Jahre später wurde ich endlich fündig.
American Carrot Cake
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von “Martha Stuart”.
Ostern ohne einen Karotten-Kuchen ist für viele undenkbar.
Bei uns Italienern gibt es statt dessen “Colomba Pasquale” (Panettone in Form einer Taube). Als großer Amerika-Fan, wollte ich jedoch schon lange einmal unbedingt einen originalen Carrot Cake backen.
Cream Cheese Frosting
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von “Martha Stuart”.
Zu einem richtigen amerikanischen “Carrot Cake” gehört natürlich auch eine dazu passende Creme. Die deutsche Variante ist geschmacklich nicht wirklich optimal dazu geeignet.
Mallorquinischer Mandelkuchen – Erinnerung an warme Sommertage
Gastartikel von Simone Orlik, von “Tea and Scones“
Habt Ihr eigentlich das trübe und nasskalte Wetter auch so satt wie ich?
Ciambella alla mela
Ciambella alla mela ist ein Kuchen aus Sizilien. Ich durfte ihn das erste Mal bei meinem letzten Besuch in Licata, Sizilien probieren*. Das Rezept habe ich dir als Souvenir mitgebracht.