Die “Colomba die Pasqua” (dt. Ostertaube) wird üblicherweise zu Ostern gebacken und an Freunde und Verwandte verschenkt.
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Ostern
Ostergebäck; Süße Quarkhasen
Dank Corona und Homeoffice fehlte mir dieses Jahr die Zeit und Muse in großem Rahmen zu backen. Aus diesem Grund gab es süße Quarkhasen für mein Lieben.
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Carrot Cupcakes mit Frosting
Bist Du auch so ein großer Fan von Carrot Cake? Ich könnte mich in diesen saftigen Kuchen hineinlegen.
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Vanille-Wolken-Torte
Für Ostern soll stets ein ganz besonderer Kuchen für Deine Lieben auf den Tisch. Da bist Du sicher einer Meinung mit mir, oder?
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American Carrot Cake
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von “Martha Stuart”.
Ostern ohne einen Karotten-Kuchen ist für viele undenkbar.
Bei uns Italienern gibt es statt dessen “Colomba Pasquale” (Panettone in Form einer Taube). Als großer Amerika-Fan, wollte ich jedoch schon lange einmal unbedingt einen originalen Carrot Cake backen.
Cream Cheese Frosting
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von “Martha Stuart”.
Zu einem richtigen amerikanischen “Carrot Cake” gehört natürlich auch eine dazu passende Creme. Die deutsche Variante ist geschmacklich nicht wirklich optimal dazu geeignet.
Wie Du Kekse mit Fondant eindeckst
Wie doch die Zeit vergeht; ich liebe es, wenn ich morgens wieder die Vögel zwitschern höre. Der Frühling ist fast da …und das Osterfest ist auch schon in greifbarer Nähe.
Nun kennst Du mich ja schon ein bisschen besser, durch meine vergangenen Berichte. Du kannst Dir also sicher denken, daß ich keinen Feiertag auslasse, ohne meinen Lieben eine Kleinigkeit zu schenken… (mehr …)