Ein Stück original New York Cheesecake essen. Das stand bis 2016 noch auf meiner Bucket-List. Zu meiner großen Freude landeten wir auf unserer Städtetour durch den Big Apple in einem richtig altmodischen American Diner. Mein Traum wurde wahr. Der Kuchen schmeckte himmlisch. Wieder zurück in Deutschland suchte ich nach dem perfekten Rezept für New York […] Read more…
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Cake & Bake Germany 2018 Bei Cake Design-Wettbewerben befinden sich die Teilnehmer im Ausnahmezustand. Read more…
Es gibt Tage an denen aus Fondant etwas wundervolles entsteht. Du glaubst mir nicht? Dann lade ich dich ein, dich selbst davon zu überzeugen. In den folgenden Zeilen liest du, wie eine kleine Kuh meine Augen zum leuchten brachte. Read more…
Dieser Beitrag enthält Werbung für Martha Stewart und Fun Cakes. Ja auch mir geht manchmal eine Torte in die Hose. Eigentlich spricht man als Cake Designer ja nicht gerne über seine Torten – Fauxpas. Aber was wäre “La torta di Denise” für ein Blog, wenn ich nur über die schönen Seiten der Zuckerwelt schreiben würde. Read more…
Dieser Beitrag beinhaltet Werbung für “Venja-Art Photography” und das Kosmetikstudio “Shirodhara”. Ja, du hast richtig gelesen. Für einen Nachmittag wurde ich zum Pin-Up Girl. So richtig, mit Profi Make-Up und einem unvergesslichen Fotoshooting. Read more…
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von “Martha Stuart”. Ostern ohne einen Karotten-Kuchen ist für viele undenkbar. Bei uns Italienern gibt es statt dessen “Colomba Pasquale” (Panettone in Form einer Taube). Als großer Amerika-Fan, wollte ich jedoch schon lange einmal unbedingt einen originalen Carrot Cake backen. Read more…
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von “Martha Stuart”. Zu einem richtigen amerikanischen “Carrot Cake” gehört natürlich auch eine dazu passende Creme. Die deutsche Variante ist geschmacklich nicht wirklich optimal dazu geeignet. Read more…
Wir Cake-Designer können sehr speziell sein. Das ist kein Geheimnis. Wir sind eben Künstler. Was das Thema angeht, ist mit uns nicht zu spaßen. Read more…
Peppa Pig, ist derzeit DIE Zeichentrickfigur, die Kinder im Vorschulalter begeistert. Eigentlich kenne ich kein kleines Mädchen, dem das kleine Schweinchen nicht bekannt wäre. Read more…
Dieser Beitrag beinhaltet Werbung für den Shop Tortenzauber, die Kreativ und Cake it, Stuttgart, Ralf´s Art in Ballon, Mellis Tortenzauber, Dolce Delizie, die Backmama, das Holiday Inn Express Hotel Stuttgart, das SI-Centrum, Stuttgart und Ikea Im November 2017 durfte ich zwei Tage die Kreativ Messe in Stuttgart aus einer ganz anderen Perspektive betrachten. Nein, dieses Mal war ich kein Besucher. […] Read more…
