Es war eine Messe-Premiere der etwas anderen Art für die Veranstalter der Saarmesse. Ich machte mir ein eigenes Bild von dem Cake Design Event.
Feigenkuchen
Feigen sind meine absoluten Lieblingsfrüchte. Auf meinem Balkon befinden sich sogar zwei kleine Feigenbäumchen. (mehr …)
Das schnelle Rezept für Überraschungsbesuche: Tassenkuchen vom Blech
Neulich kündigte sich meine Freundin aus Weinstadt überraschend mit Ihrer Familie zu einem Sonntagsbesuch bei mir an.
New York Cheesecake
Ein Stück original New York Cheesecake essen. Das stand bis 2016 noch auf meiner Bucket-List.
Zu meiner großen Freude landeten wir auf unserer Städtetour durch den Big Apple in einem richtig altmodischen American Diner. Mein Traum wurde wahr. Der Kuchen schmeckte himmlisch.
Wieder zurück in Deutschland suchte ich nach dem perfekten Rezept für New York Cheesecake. Zwei Jahre später wurde ich endlich fündig.
Wettbewerb Cake & Bake 2018; Erinnerungen an Sizilien
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Cake & Bake Germany 2018
Bei Cake Design-Wettbewerben befinden sich die Teilnehmer im Ausnahmezustand.
Überraschung zum Fünfzigsten; wie Lola in mein Leben trat
Es gibt Tage an denen aus Fondant etwas wundervolles entsteht.
Du glaubst mir nicht?
Dann lade ich dich ein, dich selbst davon zu überzeugen. In den folgenden Zeilen liest du, wie eine kleine Kuh meine Augen zum leuchten brachte.
Das Torten – Drama
Dieser Beitrag enthält Werbung für Martha Stewart und Fun Cakes.
Ja auch mir geht manchmal eine Torte in die Hose. Eigentlich spricht man als Cake Designer ja nicht gerne über seine Torten – Fauxpas. Aber was wäre “La torta di Denise” für ein Blog, wenn ich nur über die schönen Seiten der Zuckerwelt schreiben würde.
Wie aus mir ein Pin-Up Girl wurde
Dieser Beitrag beinhaltet Werbung für “Venja-Art Photography” und das Kosmetikstudio “Shirodhara”.
Ja, du hast richtig gelesen. Für einen Nachmittag wurde ich zum Pin-Up Girl. So richtig, mit Profi Make-Up und einem unvergesslichen Fotoshooting.
American Carrot Cake
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von “Martha Stuart”.
Ostern ohne einen Karotten-Kuchen ist für viele undenkbar.
Bei uns Italienern gibt es statt dessen “Colomba Pasquale” (Panettone in Form einer Taube). Als großer Amerika-Fan, wollte ich jedoch schon lange einmal unbedingt einen originalen Carrot Cake backen.
Cream Cheese Frosting
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von “Martha Stuart”.
Zu einem richtigen amerikanischen “Carrot Cake” gehört natürlich auch eine dazu passende Creme. Die deutsche Variante ist geschmacklich nicht wirklich optimal dazu geeignet.