Mannheim

Das Torten-Drama

Das Torten – Drama

Dieser Beitrag enthält Werbung für Martha Stewart und Fun Cakes. Ja auch mir geht manchmal eine Torte in die Hose. Eigentlich spricht man als Cake Designer ja nicht gerne über seine Torten – Fauxpas. Aber was wäre “La torta di Denise” für ein Blog, wenn ich nur über die schönen Seiten der Zuckerwelt schreiben würde. Read more…

American Carrot Cake

American Carrot Cake

Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von  “Martha Stuart”. Ostern ohne einen Karotten-Kuchen ist für viele undenkbar. Bei uns Italienern gibt es statt dessen “Colomba Pasquale” (Panettone in Form einer Taube). Als  großer Amerika-Fan, wollte ich jedoch schon lange einmal unbedingt einen originalen Carrot Cake backen. Read more…

Cream Cheese Frosting

Cream Cheese Frosting

Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von  “Martha Stuart”. Zu einem richtigen amerikanischen “Carrot Cake” gehört natürlich auch eine dazu passende Creme. Die deutsche Variante ist geschmacklich nicht wirklich optimal dazu geeignet. Read more…

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