Als ich ihn fragte, was er sich zum Geburtstag wünscht, kam nur “Ach mach` mir einfach nur einen Kuchen” . –Pfff einfach nur einen Kuchen, das geht doch nicht. Zumindest nicht bei mir.

Nun ja, aus Zeitmangel (ich hatte immerhin gerade mal nur zwei Tage Zeit) war eine aufwendige Torte mit Fondant einfach nicht möglich. Also gab es die Sparversion und der Kuchen wurde zu einem Naked Cake.

Sandro liebt Nutella und Kinderschokolade und so war schnell der passende Kuchen gefunden.

Er ist schön locker und ist für jeden Nutella Fan ein wahrer Traum.

Hier ist das Rezept für Dich:

Nutella Kuchen

Du benötigst für eine Form von 26 cm Durchmesser:

Heize den Backofen auf 180°C vor.

Zutaten:

• 5 Eier
• 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
• 125 g Zucker
• 200 g Nutella
• 250 g Butter
• einen Schuss Milch
• 1/2 Teelöffel Natron
• 250 g gesiebtes Mehl

Mische nun das Mehl mit dem Backpulver und dem Natron in einer separaten Schüssel.

Zuletzt kommt noch ein Schuss Milch in den Teig.

Backe den Kuchen nun für ca. 45 Minuten und lasse ihn anschließend gut auskühlen.

Fertig.

Als Füllung verwendete ich eine aufgeschlagene Kinderschokoladen-Creme. Diese schmeckt absolut himmlisch.

Die Torte war zwar kein Meisterstück aber mein Bruder war total begeistert. Wie Du siehst, geht es manchmal auch ohne Fondant und Motivtorte. ?

Nutella Kuchen

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