Seit kurzem habe ich Rosenblatt-Veiner im Test der Mould Manufaktur, die ich mal ganz genau für Dich unter die Lupe genommen habe. (mehr …)
Cake
Zucchinikuchen
Du bist kein Fan von Zucchini? Dann hast Du noch keinen Zucchinikuchen probiert!
Ich verspreche Dir, auch Du wirst dieses Gemüse in dieser Variante lieben.
Er ist so saftig und schokoladig, das Du beim Essen nicht mehr im geringsten an dieses Kürbisgewächs denkst. (mehr …)
Torteneinsatz im Petitchou, Mannheim
Von meiner Kooperation mit dem süßen, kleinen Café, hast Du sicher schon auf meiner Facebook-Seite oder meinem Workshop-Post gelesen. Im Juni hatte ich einen Torteneinsatz im Petitchou, Mannheim. (mehr …)
Wie Du aus Kuchen ein Buch modellierst
Von meiner Tauftorte für Ante und Mateo, habe ich Dir ja bereits vergangene Woche auf dem Blog berichtet. Da Du jetzt sicher wissen möchtest, Wie Du aus Kuchen ein Buch modellierst, bekommst Du hier nun ein kleines Tutorial zu diesem Thema. (mehr …)
Ein besonderes Geburtstagsgeschenk für Birgit
Ende Mai feierte meine Freundin Birgit ihren 35. Geburtstag. Sie lud mich zu diesem Anlass, zum Frühstück, bei ihr zu Hause, ein. Da wir uns schon so lange kennen, musste Ein besonderes Geburtstagsgeschenk für Birgit her.
Sachertorte nach Oma Buchholz
Eines meiner Haupt-Kuchen bei jeder Hochzeitstorte, ist die Sachertorte nach Oma Buchholz. Wir Cake Designer nennen sie einfach nur schlicht “Oma Buchholz”. (mehr …)
Italian Cake
Zum ersten Spiel der Italienischen Nationalmannschaft bei der Fussball EM in Frankreich, bin ich mit meinem “Italian Cake”, bei meinen Eltern vor der Türe gestanden. (mehr …)
Schwarzwälder Kirsch Cupcakes
Meine bessere Hälfte ist ein ganz großer Fan von Schwarzwälder-Kirschtorte.
Vor ein paar Jahren habe ich Miro eine zum Geburtstag gebacken. Diese entsprach aber leider nicht so meinen Vorstellungen. Macht nix, meinem Freund hat sie damals trotzdem geschmeckt.
2015 hatte ich nicht so wirklich die Lust, den ganzen Aufwand nochmals zu betreiben. Durch Zufall fiel mir im Internet ein Rezept von Schwarzwälder Kirsch Cupcakes in die Hände, das ich testete. (mehr …)
Minecraft Cake
Eine Bekannte aus meinem ehemaligen Nebenjob, sprach mich vor einer Weile wegen einer Torte an. (mehr …)
Wie Du eine italienische Buttercreme herstellst
Ich bin schon sooo lange auf der Suche nach DER Buttercreme.
Da mich jedoch bisher noch keine so wirklich überzeugt hat, vermied ich es bisher Torten mit normaler Buttercreme einzustreichen…Und dann kam Susanne, von “Susis Zuckerkiste”... (mehr …)