“Pasta di Mandorle” ist ein weiches, traditionelles, süditalienisches Gebäck, das seinen Ursprung in Sizilien hat.
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Sizilien
Wettbewerb Cake & Bake 2018; Erinnerungen an Sizilien
Dieser Beitrag enthält Werbung für die Cake & Bake Germany 2018
Bei Cake Design-Wettbewerben befinden sich die Teilnehmer im Ausnahmezustand.
Ciambella alla mela
Ciambella alla mela ist ein Kuchen aus Sizilien. Ich durfte ihn das erste Mal bei meinem letzten Besuch in Licata, Sizilien probieren*. Das Rezept habe ich dir als Souvenir mitgebracht.
Sizilianische Granita im Brioche
Schon als Kind war ich dort ein begeisterter Fan von “Sizilianischer Granita im Brioche”, der Süßspeise mit einer Sorbet-ähnlichen Konsistenz, gewesen. Daran hat sich, bis zur heutigen Zeit, nichts geändert.
Wie Du ja sicher schon auf Instagram oder Facebook gelesen hast, verbrachte ich vor kurzem eine Woche, bei meiner Familie, auf Sizilien.
Im Sommer bei über 30°C gibt es nichts Erfrischenderes. (mehr …)