Ursprünglich war es ein Kuchenrezept. Spontan wandelte ich dieses für Muffins um. Entstanden sind daraus leckere Vanilla Chiffon Cupcakes.
Aber beginnen wir doch einmal am Anfang….
Vanilla Essece
Wie Du Vanille-Extrakt selbst herstellst
Ich backe in der letzten Zeit öfter englische- oder amerikanische Rezepte.
Häufig wird in diesen Anleitungen die Verwendung von Vanilleessenz oder -Extrakt vorgeschlagen. Wie zum Beispiel in meinem Red Velvet Cake Rezept. (mehr …)