Ich bin eigentlich kein Fan von Buttercreme. Mir ist sie zu fettig. Wenn die Zimmer-Temperatur zu warm ist, wird sie zu schnell weich.
Für den Sommer ist Buttercreme meiner Meinung nach einfach absolut untauglich. Dachte ich…
Schokocreme
Wie Du eine Kinderschokoladen Ganache herstellst
Erinnerst Du Dich an meinen Nutella Kuchen, den ich meinem Bruder zum 30. Geburtstag geschenkt habe? Heute bekommst Du das Rezept für die Kinderschokoladenganache von mir.