Herbstkuchen

Feiner Apfelkuchen zum Herbstanfang

Feiner Apfelkuchen zum Herbstanfang

Feiner Apfelkuchen zum Herbstanfang

Kennst Du das; Es ist tagsüber noch warm, aber man kann den Herbst förmlich riechen. Genau diese Zeit hat gerade begonnen.
Ich liebe dieses Wetter.: Es ist nicht mehr so heiß, wie im Sommer und so man kann sich mit einer Tasse Kaffee gemütlich in den Garten oder auf den Balkon setzen, um die letzten wärmenden Sonnenstrahlen zu genießen.
Endlich sind auch die Äpfel, auf den Bäumen, reif und ich habe die Möglichkeit meinen Lieblingsapfelkuchen zu backen. 
Lange habe ich nach dem perfekten Rezept für einen schnellen, sehr saftigen Apfelkuchen zum Herbstanfang gesucht und es vor ca. einem Jahr entdeckt.

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