Dieser Beitrag enthält Werbung für die Homepage von  “Martha Stuart”. Ostern ohne einen Karotten-Kuchen ist für viele undenkbar. Bei uns Italienern gibt es statt dessen “Colomba Pasquale” (Panettone in Form einer Taube). Als  großer Amerika-Fan, wollte ich jedoch schon lange einmal unbedingt einen originalen Carrot Cake backen. Read more…