Ein Candy Table nur für mich

Ein Candy Table nur für mich…

Anlässlich meines Geburtstages planten wir nachträglich einen Nachmittag mit Kaffee und Kuchen, bei meiner “Torten-Mutti” Veronika, mit allen “Torten-Schwestern”. Leider mussten zwei unserer Mädels absagen. Dennoch freute ich mich sehr auf diesen Tag, da wir teilweise mehrere Kilometer von einander entfernt wohnen und uns so leider nicht regelmäßig sehen können. Read more…

Sizilianische Granita im Brioche

Sizilianische Granita im Brioche

Schon als Kind war ich dort ein begeisterter Fan von “Sizilianischer Granita im Brioche”, der  Süßspeise mit einer Sorbet-ähnlichen Konsistenz, gewesen. Daran hat sich, bis zur heutigen Zeit, nichts geändert. Wie Du ja sicher schon auf Instagram oder Facebook gelesen hast, verbrachte ich vor kurzem eine Woche, bei meiner Familie, auf Sizilien. Im Sommer bei über […] Read more…

Rotkäppchenkuchen

Rotkäppchenkuchen

Eigentlich wünsche ich mir diesen Kuchen immer von meiner Mama zum Geburtstag. Es ist DER perfekte Kuchen für einen heißen Sommertag. Er ist leicht und schmeckt sehr frisch- und vor allem sehr, sehr lecker! Dieses Jahr habe ich ihn mir selbst gebacken, da meine Eltern verreist sind. Read more…

Fussballer

Fussballer

Meine Freundin Suzanne bat mich, für ihre selbstgebackene Torte die Topper, zwei Fussballer zu modellieren. Obwohl ich eigentlich kein Fussball-Freund bin, habe ich ausnahmsweise zugesagt. Read more…

Pita Brot

Pita Brot

Ich liebe dieses Brot. Es ist leicht- und relativ schnell herzustellen. Frisch gebacken schmeckt es, bei einem Grillabend, einfach köstlich! Entdeckt habe ich das Brot, als großer Fan von “Enie van de Meiklokjes”, bei “Enie Backt”. Seitdem kommt das Rezept immer wieder zum Einsatz. Read more…

Granatsplitter

Granatsplitter

Geht es Dir auch so? Nach einer Torte hast Du eine Menge an Kuchenresten und Ganache oder Buttercreme übrig? Meine “Torten-Schwester” und Freundin Marina, von “Tortenelfe” hat mir eine super Rezept-Idee für “Granatsplitter” verraten, welche ich natürlich umgehend bei meinen Arbeitskollegen und meinen Eltern getestet habe. Read more…

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