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Wie Du richtig mit Moulds arbeitest

Wie Du richtig mit Moulds arbeitest

Als ich 2013 mit der Tortendekoration angefangen habe, waren meine ersten Arbeitsmaterialien unter anderem Ausstecher und Moulds. Ich bin mir sicher, das sind grundsätzlich die ersten zwei “Hilfsmittel” mit denen jeder Cake Designer oder Hobby – Cake Designer in die Welt der Motivtorten eintaucht. Read more…

Wie Du Kekse mit Fondant eindeckst

Wie Du Kekse mit Fondant eindeckst

Wie doch die Zeit vergeht; ich liebe es, wenn ich morgens wieder die Vögel zwitschern höre. Der Frühling ist fast da …und das Osterfest ist auch schon in greifbarer Nähe. Nun kennst Du mich ja schon ein bisschen besser, durch meine vergangenen Berichte. Du kannst Dir also sicher denken, daß ich keinen Feiertag auslasse, ohne meinen […] Read more…

Wie Du Isomalt verarbeitest

Wie Du Isomalt verarbeitest

Mit Isomalt bin ich, vor nicht allzu langer Zeit, das erste Mal in Berührung gekommen. Im Januar habe ich daraus meine Eisschollen für die “Olaf-Torte” hergestellt. Sicher bist Du jetzt neugierig geworden und möchtest wissen, Wie Du Isomalt verarbeitest. Read more…

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